Является ли кофе полезным для здоровья

Да, идите и заварите чашечку эспрессо или американо. Это улучшит ваше здоровье и помочь жить дольше, говорят новые исследования.

Европейское общество кардиологов провело исследование, в котором участвовало около 20 000 человек. Исследование показало, что у людей, которые потребляли, по крайней мере, четыре чашки кофе ежедневно, на 64% снижался риск ранней смерти по сравнению с теми, кто никогда или редко потреблял кофе.
Снижение риска было более значительным, когда люди достигали 45-летнего возраста, что говорит о том, что более полезно употреблять кофе по мере того, как мы становимся старше.
Эти результаты отражают недавние результаты еще одного крупного исследования, в котором выяснилось, что любители кофе, живут дольше, независимо от того, потребляют обычный кофе или кофе без кофеина.
Было установлено, что кофе также снижает риск многих заболеваний, включая диабет 2 типа, заболевания печени, рак простаты, болезнь Альцгеймера и рак кожи.
«Кофе содержит антиоксиданты», — сказал Джо ДеРупо, представитель Национальной ассоциации кофе. «Соединения, которые обнаруженны в кофейном зерне, представляют собой природные антиоксиданты, а некоторые химические соединения получаются во время процесса обжарки».
Некоторые из соединений «были более чувствительны к инсулину, функцией печени и уменьшением хронического воспаления», — говорит В. Венди Сетяван, профессор превентивной медицины в Школе медицины им. Кек, USC, и ведущий автор одного из исследований потребления кофе и долголетия.
Важно учитывать! Хотя потребление кофе может оказаться полезным для многих, некоторые слои населения должны проявлять осторожность.
Беременные женщины, например, должны ограничить потребление кофе с кофеином.
«Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что потребление умеренного количества кофеина до 200 мг в день, не связано с повышенными рисками для выкидыша или преждевременных родов», — сказал д-р Джозеф Вакс, председатель Американский колледж акушеров и гинекологов по акушерской практике.
«Однако данные противоречивы в отношении этих исходов беременности, когда женщины потребляют более 200 мг в день кофеина».
Кроме того, «нет достаточных доказательств, чтобы сделать какой-либо вывод о влиянии кофеина на рост плода».
Если у вас есть сердечные заболевания, вы также должны ограничить потребление кофе и кофеина. «Кофеин является ускорителем сердечного ритма», — сказал д-р Винс Буфалино, представитель Американской кардиологической ассоциации, старший вице-президент и старший медицинский директор Cardiology-AMG, Advocate Health Care, в Напервилле, штат Иллинойс.
«Те, у кого аритмия или гипертония, должны ограничивать потребление кофеина. Ежедневно от одной до двух чашек, вероятно, хорошо, но если у вас сердечная недостаточность, вы должны отказаться от кофеина».
Имейте в виду, что кофе без кофеина по-прежнему содержит кофеин. Чашка кофе содержит от 75 до 165 миллиграмм кофеина, тогда как кофе без кофеина содержит в среднем от 2 до 7 миллиграмм на чашку.
Что касается влияния кофе на здоровье костей — кофеин в кофе приводит к потере кальция, но об этом не стоит сильно переживать. «Кофеин действительно увеличивает потерю кальция через мочу, но уровень минерала уравновешен абсорбцией в организме, поэтому нет неблагоприятного воздействия кофе на уровень кальция», — сказала Конни Уивер, профессор науки о питании в Университете Пердью, который недавно привел обзор исследования здоровья кальция и костей.
Напоследок, несколько советов от Лизы Дрейер — диетолога, автора и сотрудника службы здравоохранения и питания CNN.
Лиза Дрейер была пресс-секретарем Starbucks в 2009 году.
Добавьте обезжиренное молоко или сливки. Сливки содержат около 50 калорий и 3 грамма насыщенного жира на столовую ложку. Обезжиренное молоко содержит меньше калорий и также поможет компенсировать потери кальция В столовой ложке молока содержится только 6 калорий и 19 миллиграммов кальция.
Избегайте сахара в кофе. Чайная ложка сахара содержит 16 калорий. Это кажется мало, но если добавите две чайные ложки к кофе и выпьете несколько чашек в день, калории складываются в немалую величину.
Если у проблемы со сном, лучше избегать кофе и всех источников кофеина после 16:00 или за два часа до сна.

Кофе не только не вредно, но даже полезно. А навредить организму можно и самыми полезными лекарствами и продуктами.
Главное, во всём знать меру.

Gusto Cafeteria — Время пить настоящий кофе!
Мы работаем и делаем всё возможное, чтобы каждый наш клиент смог почувствовать энергию настоящего кофе, который вдохновляет на победы и заряжает на успех. В любом месте. В любое время. В любой компании.